• Rupture de stock
Velours de tomates
search
  • Velours de tomates
  • Velours de tomates
  • Velours de tomates
  • Velours de tomates
  • Velours de tomates

Velours de tomates

Vinaigre de tomates du potager

Un concentré de saveurs ensoleillées et authentiques. Fabriqué à partir de tomates mûres, il offre un goût riche et délicat, idéal pour sublimer salades, marinades ou sauces. Sa texture fluide transforme vos recettes en expériences méditerranéennes pleines de fraîcheur et de caractère. Un incontournable pour vos créations culinaires !

Accords dégustation :


  

Idées Recette

L'Art de la Découverte

Un Voyage au Coeur de l'Authenticité Méditerranéenne

Laissez-vous séduire par le vinaigre de tomates, une invitation au voyage gustatif. Inspiré par une journée ensoleillée en Méditerranée, il capture l’essence des tomates mûries à la perfection, exhalant leurs arômes doux et fruités. Ce vinaigre, riche et délicat, offre un goût authentique et plein de caractère. Sa texture fluide et subtile révèle une douceur acidulée qui enchante les papilles. Parfait pour rehausser vos salades, sublimer une marinade ou parfaire vos sauces, chaque goutte transporte vos plats au cœur de la gastronomie méditerranéenne, pleine de fraîcheur et de saveurs envoûtantes.

Le velours de tomate offre des arômes équilibrés, tels que :
•Doux et fruités, typiques de la tomate mûre
•Notes légèrement sucrées qui adoucissent l’acidité naturelle
•Nuances herbacées discrètes, rappelant le basilic ou l’origan
•Texture onctueuse qui équilibre la saveur du fruit

Ajoutez du velours de tomate sur des bruschettas avec du pain grillé, de l’ail, des tomates fraîches et du basilic pour un apéritif rapide et délicieux. Il ajoute une acidité douce et fruitée à la mozzarella di bufala, intensifie les saveurs d’une viande grillée et relève un sandwich en apportant une touche de fraîcheur.

Le velours de tomate est fabriqué à partir de tomates fraîches, dont le jus est extrait puis transformé en une texture lisse et onctueuse.

Ingrédients : Tomates du potager, vinaigre d’alcool bio 8%, sucre de canne non raffiné.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 439Kj/105kcal. Matières grasses : 0 dont acides gras saturés 0g. Glucides : 20g. Sucres : 19g. Protéines : 0,3g. Sel : 0,1g

Conservation :

DLC : 4 ans  
Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur

L'Art de l'Accord

Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.

Restez informés

Abonnez-vous pour découvrir les dernières créations, des recettes inédites et des surprises qui éveilleront vos papilles.