Huile d’olive vierge extra Appellation d’origine protégée Huile d’olive de corse | oliu di Corsica
Cette huile d'olive de Corse, obtenue par une pression rapide post-récolte, offre des arômes d'amande fraîche, une rondeur et délicatesse notables. Provenant d'olives cueillies sur l'arbre, elle a un équilibre entre amertume modérée et piquant, mariant ardence et fruité. Sa douceur exceptionnelle et sa saveur unique viennent des fruits mûrs et de l'influence du maquis corse, enrichissant le produit d'une intensité rare.
Existe en différentes contenances
Accords de dégustation :
Idées Recette
pain & fleur de sel
Salade estivale
spaghetti
L'Art de la Découverte
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•Onctuosité incomparable : Une texture soyeuse qui caresse le palais. •Arômes envoûtants : Des notes d’amande fraîche, de fruits mûrs et une légère touche herbacée rappelant le maquis corse. •Équilibre parfait : Une amertume subtile et un piquant délicat qui subliment chaque bouchée. •Finale raffinée : Une longueur en bouche marquée par des saveurs intenses et chaleureuses.
Dégustez simplement avec du pain frais et une pincée de fleur de sel pour révéler toute la richesse aromatique. Accompagne salade estivale, plat de pâtes ou une tapenade maison.
Les olives sont récoltées en Corse et triturées rapidement après cueillette pour garantir une huile d’exception. La méthode de production met en valeur des arômes d’amande fraîche et la délicatesse de cette huile.
Energie : 3 389 kJ / 823 Kcal - Graisses : 91,5 g dont acides gras saturés : 12,6 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g Sel : <0,0025 g
Conservation :
DLC : 18 mois CONSERVATION : à l’abri de la lumière et de la chaleur
L'Art de l'Accord
Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.
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Huile d’olive vierge extra Appellation d’origine protégée Huile d’olive de corse | oliu di Corsica
Cette huile d'olive de Corse, obtenue par une pression rapide post-récolte, offre des arômes d'amande fraîche, une rondeur et délicatesse notables. Provenant d'olives cueillies sur l'arbre, elle a un équilibre entre amertume modérée et piquant, mariant ardence et fruité. Sa douceur exceptionnelle et sa saveur unique viennent des fruits mûrs et de l'influence du maquis corse, enrichissant le produit d'une intensité rare.