Olives confites à l'huile d'olive
Olives cueillies à maturité, désamérisées, travaillées en saumure et confites à l’huile d’olive et aux herbes du maquis.
Récoltées sur l’arbre, les olives offrent une saveur exceptionnelle due à l’environnement du maquis corse, si intense que le fruit s’en imprègne. Les herbes du maquis accentuent ces saveurs, délicieusement relevées par l’huile d’olive au juste équilibre entre ardence et fruité, marquée par une extrême douceur en bouche.
Accord gastronomique :
Retour aux sources...
Laissez-vous transporter au cœur du maquis corse avec ces olives confites à l'huile d'olive extra vierge et aux herbes sauvages. Elles capturent l’essence même de la Méditerranée dans chaque bouchée. La texture croquante des olives se marie parfaitement à la douceur de l’huile et à la fraîcheur des herbes, créant une expérience gustative authentique, qui évoque les paysages ensoleillés et sauvages de l’île.
Les olives confites aux herbes du maquis offrent une palette aromatique intense et complexe. Les notes herbacées du romarin et du thym se mêlent à la profondeur de l'huile d'olive, créant une explosion de saveurs terreuses et végétales. Leur goût légèrement salé est équilibré par une douceur subtile, et une touche d’amertume typique de l’olive mûre. La texture croquante, suivie d’une légère onctuosité, ravira vos papilles.
Olives cueillies à maturité, désamérisées, travaillées en saumure et confites à l’huile d’olive et aux herbes du maquis.
olives, huile d’olive, herbe du maquis
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 3 389 kJ / 385 Kcal - Protéines : 1,6 g - Glucides : 8,9 g dont sucres : 0 ,5g - Lipides : 37,2 g dont acides gras saturés 6,5g - Sel : 4 g
Conservation :
12 mois. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.
Abonnez-vous pour découvrir les dernières créations, des recettes inédites et des surprises qui éveilleront vos papilles.
Olives confites à l'huile d'olive
Olives cueillies à maturité, désamérisées, travaillées en saumure et confites à l’huile d’olive et aux herbes du maquis.
Récoltées sur l’arbre, les olives offrent une saveur exceptionnelle due à l’environnement du maquis corse, si intense que le fruit s’en imprègne. Les herbes du maquis accentuent ces saveurs, délicieusement relevées par l’huile d’olive au juste équilibre entre ardence et fruité, marquée par une extrême douceur en bouche.
Accord gastronomique :
