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Au nom de la rose
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Au nom de la rose

Framboise, Litchi & Rose de Damas

Une fashion délicate entre la framboise acidulée, le litchi suave et la rose de Damas envoûtante.Cette curiosité subtile allie fraîcheur et élégance florale, idéal pour sublimer dessert, salade et fromage frais.Une touche raffinée pour une cuisine pleine de poésie.

Accords dégustation :

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Idées Recette

L'Art de la Découverte

Une fashion délicate entre la framboise acidulée, le litchi suave et la rose de Damas envoûtante.Ce vinaigre subtil allie fraîcheur et élégance florale, idéal pour sublimer dessert, salades et fromages frais.Une touche raffinée pour une cuisine pleine de poésie.

Une symphonie de parfums qui allie fruits délicats et notes florales envoûtantes.

•Arôme de framboise : doux, fruité et légèrement acidulé, apportant une fraîcheur gourmande.

•Arôme de litchi : exotique, sucré et floral, avec une touche délicatement parfumée.

 •Arôme de rose de Damas : subtil, floral et raffiné, évoquant la délicatesse des pétales de rose.

Idéal pour des desserts légers, une salade de fruits frais ou en boissons.Mélangez à un peu de fromage frais ou de mascarpone pour créer un glaçage délicat.Utilisez-le pour napper des cupcake,des biscuits ou des tartes, apportant une touche fruitée et florale irrésistible.

Une création délicate qui mêle la fraîcheur des fruits et la douceur florale de la corse.Les framboises sont cultivées en régions tempérées, le litchi provient principalement d'Asie, et la rose de Damas, symbole de délicatesse, est récoltée à la main dans les zones méditerranéennes et moyen-orientales.Ce mélange est fabriqué en associant ces ingrédients pour créer une harmonie florale, fruitée et raffinée.

Framboise (60%), litchi (40%), huile essentielle de rose de Damas (0,02g). 80g de fruits pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 1006 kJ/237 kcal, Mat. grasse: 0,3g (acides gras sat. 0g), glucides: 55g (sucres 54g), protéines: 1g, sel: 0g

Conservation :

18 mois. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

L'Art de l'Accord

Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.

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