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Le zeste et les corses
Clémentine de Corse, Miel de clémentine & Poivre des Cîmes
Un équilibre acidité / sucre, une chair dense et juteuse. Riche en vitamine C, en anti oxydant et carotène, elle sublimera tous vos petits déjeuners. Appréciée par les enfants à l’heure du goûter et colorée pour assouvir des instants de gourmandise, cette préparation ravira les palais les plus exigeants. Pour parfumer une volaille, donner du peps à une viande rôtie, en verrine…
Accord gastronomique :
Ingrédients : Clémentine fraîche (80%), jus de clémentine, miel de clémentine, poivre des Cîmes . 80g de fruits pour 100g de produit fini.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 970 kJ /232 kcal,
Mat. grasse: 0,8g (acides gras sat. 0,2g),
glucides: 50g (sucres 36g),
protéines: 0,5g,
sel: 0g