Vinaigre de châtaignes
Une expérience gustative réconfortante et authentique. La châtaigne évoque les saveurs automnales et laisse une empreinte chaleureuse et légèrement sucrée sur les papilles.
La Châtaigne Corse : L’Âme de la Tradition dans un Vinaigre d’Exception
Plongez dans l’authenticité de la Corse avec ce vinaigre à la châtaigne, une création qui célèbre les saveurs typiques de l’île. Élaboré à partir de châtaignes corses soigneusement sélectionnées, ce vinaigre dévoile des notes douces et boisées, parfaitement équilibrées par une légère acidité. Sa texture onctueuse et son arôme chaleureux rappellent les sous-bois en automne et les traditions culinaires insulaires.
Avec ce vinaigre, chaque plat devient une expérience gustative riche et authentique, un hommage à la gastronomie corse et à son terroir unique.
•Notes sucrées et boisées, évoquant la douceur de la châtaigne confite.
•Touches de noisette et de caramel, rehaussant sa profondeur gustative.
•Légère pointe terreuse, rappelant la châtaigneraie.
Tartinez-en une fine couche sur des crêpes chaudes, puis ajoutez une touche de crème fouettée et quelques éclats de noix caramélisées. Servez avec un filet de miel ou un soupçon de cannelle. Rehausse des toasts gourmands, équilibre la richesse d’un risotto crémeux et apporte une touche acidulée à une soupe, éveillant ainsi les saveurs de chaque plat.
élaboré à partir de châtaignes corses cuites, mixées en purée, puis doucement confites avec du sucre pour obtenir une texture onctueuse et veloutée.
Châtaigne, vinaigre d’alcool bio 8%, sucre non raffiné.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 471Kj/114kcal. Matières grasses : 9,8g dont acides gras saturés 6,7g. Glucides : 5,2g. Sucres : 1,7g. Protéines : 1,2g. Sel : 0,61g
Conservation :
4 ans. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.
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Vinaigre de châtaignes
Une expérience gustative réconfortante et authentique. La châtaigne évoque les saveurs automnales et laisse une empreinte chaleureuse et légèrement sucrée sur les papilles.
