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Velours de myrtille & nepita
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Velours de myrtille & nepita

Vinaigre de myrtille et nepita

Cette curiosité, une création raffinée qui marie la douceur intense de la myrtille à la fraîcheur aromatique de la nepita, cette herbe sauvage corse au caractère unique. Parfait pour sublimer vos salades, vos fromages ou vos viandes, ce vinaigre est une véritable invitation à explorer des saveurs authentiques et élégantes.

Accords dégustation :


Idées Recette

L'Art de la Découverte

Laissez-vous transporter par l’Art de la Découverte avec notre Velours de Vinaigre de Myrtille et Nepita. Une expérience sensorielle unique, où la douceur intense de la myrtille rencontre les arômes délicats et herbacés de la népita, cette plante emblématique de la Corse.

Ce velours délicat se prête à toutes vos inspirations : il sublime une salade estivale, révèle la subtilité d’un fromage ou apporte une touche élégante à vos grillades. Chaque goutte est une invitation à explorer de nouvelles saveurs, alliant authenticité et originalité.

Découvrez-le, goûtez-le, et laissez vos papilles voyager 

Le velours de myrtille et nepita offre des arômes complexes, tels que : 

•Douceur fruitée de la myrtille, légèrement sucrée et acidulée 

•Notes herbacées et fraîches de nepita, semblables à la menthe

•Légère acidité apportée par le vinaigre, équilibrant la douceur des fruits et des herbes 

•Saveur subtilement florale qui complète l'ensemble pour un goût unique et raffiné

Ajoutez une petite cuillerée de la curiosité sur une tranche de fromage de chèvre frais.Cela apportera une touche fruitée et acidulée qui rehausse les saveurs du fromage, pour un apéritif original et savoureux.

Le velours de myrtille et nepita est fabriqué en infusant des myrtilles fraîches et des feuilles de nepita (une herbe de la famille de la menthe) dans du vinaigre de base.Ce mélange est ensuite filtré et vieilli pour développer une saveur douce et aromatique.

Myrtilles, vinaigre d’alcool bio 8%, nepita, sucre de canne non raffiné.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 451 kJ / 107 kcal
Matière grasse : 0,2g
dont Acides gras saturés : 0g
Glucides : 21g
Sucre: 21g
Protéines : 0,7g
Sel : 0,1g

Conservation :

18 mois. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

L'Art de l'Accord

Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.

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