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Velours de pomelos corses
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Velours de pomelos corses

Toute la saveur parfumée et légèrement sucrée du pomelo corse, apportant une note acidulée aux marinades, cévichés, salades et pourquoi pas à des desserts créatifs. Une douceur de vinaigre qui révèle au palais une incroyable fraîcheur.

Accords dégustation :





Idées Recette

L'Art de la Découverte

L’Éclat du Pomelo Corse en Flacon

Sentez la brise méditerranéenne dans chaque goutte de vinaigre de pomelo corse. Une acidité délicate, teintée de douceur, éveille vos sens et évoque les vergers baignés de lumière. Sur une salade fraîche, un poisson grillé ou un fromage délicat, ce trésor insulaire transforme chaque bouchée en un voyage ensoleillé. Le parfum vibrant des agrumes, la finesse artisanale et l’authenticité corse s’unissent pour une expérience gustative inoubliable.

Le velours de pomelo offre un bouquet d’arômes subtils et équilibrés, tels que :
•Fraîcheur vive et légèrement acidulée, typique du pamplemousse
•Notes sucrées et florales qui adoucissent l’acidité
•Nuances d’agrumes douces, rappelant l’orange ou le citron
•Légère amertume apportant de la profondeur
•Sensation veloutée et douce, idéale pour des produits sucrés ou des parfums légersamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Ajoutez sur une coupe de yaourt nature pour une touche fruitée et rafraîchissante. Le vinaigre de pomelo apporte une acidité légère qui équilibre la richesse d’un poisson grillé, une note fruitée et fraîche à la salade avocat-crevette, et une touche de vivacité qui contrebalance la douceur de la mousse au chocolat.

Fabriqué en extrayant le jus frais du pamplemousse, puis en l’affinant avec des ingrédients naturels pour adoucir son goût tout en conservant sa fraîcheur.

Pomelo de Corse, vinaigre d’alcool bio 8%, sucre de canne non raffiné.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 473kj/113Kcal. Matières grasses : 0 g dont acide gras saturés : 0g
Glucides : 26g. Sucres : 25g. Protéines : 0,3g. Sel : 0,1g

Conservation :

4 ans. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

L'Art de l'Accord

Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.

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